Can I read Petits Plats à la Plancha on EtoBox?

Petits Plats à la Plancha by Jean-François Mallet is a book available to read on EtoBox.

What is Petits Plats à la Plancha about?

30 recettes de plats cuits à la plancha, pour un repas décontracté et convivial.  Seuls ou en brochettes, viandes, légumes, poissons et fruits, relevés d’épices et d’aromates, sont saisis sur une plaque en fonte ultrachaude pour une cuisson saine qui révèle toutes leurs saveurs (saint-jacques marinées au basilic et au citron vert, côtelettes d’agneau farcies aux olives, ananas au beurre de vanille...).

Author

Jean-François Mallet

Publisher

Larousse

Published

2009

Language

FR

ISBN

9782035856548