Opening book details…
About this reference work
Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза is a reference work available to read on EtoBox.
It is typically read by working professionals who need an authoritative practice reference.
Common subject areas: medicine, law, business, engineering.
- Language
- RU
- Category
- reference
Similar books
- Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза
- Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
- Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
- Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли триптофана спектрофотометрическим методом
- Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (говяжьего, свиного, бараньего) белка
- Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля