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Portfólio de Receitas Gastronômicas by arr0iz517 is a document available to read on EtoBox.

What is Portfólio de Receitas Gastronômicas about?

O documento descreve uma série de aulas de gastronomia. As aulas incluíram atividades como identificação de utensílios de cozinha, preparação de receitas como macarrão pesto e strogonoff vegano, e exercícios sensoriais para identificar alimentos cegamente. As aulas contaram com a presença de chefs convidados e abordaram tópicos como higiene na cozinha, gastronomia gourmet e inclusão de pessoas com deficiência.

Author

arr0iz517

Language

PT