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Análisis de Pigmentos En Espinaca by Jeannette Gonzales is a document available to read on EtoBox.
Este documento describe los procedimientos para la cromatografía en capa fina y en columna para separar y analizar los pigmentos en las hojas de espinaca. Explica brevemente los fundamentos teóricos de la cromatografía y los diferentes tipos como la cromatografía de papel, de columna y en capa fina. Luego detalla los pasos experimentales para extraer los pigmentos de las hojas y separarlos usando cromatografía en capa fina y en columna, incluyendo los materiales y reactivos necesarios.
- Author
- Jeannette Gonzales
- Language
- ES