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Mitos Y Realidades Sobre la Carne de Cerdo by AxaBoccardi is a document available to read on EtoBox.
El documento refuta cuatro mitos comunes sobre la carne de cerdo: 1) Que es muy grasosa, pero en realidad se retira el 65% de la grasa y queda con un balance saludable de grasas; 2) Que no aporta nutrientes a pesar de que contiene vitaminas B y minerales como el fósforo; 3) Que está prohibida si se toman medicamentos, pero esto es falso según la comunidad médica; 4) Que transmite cisticercosis pero en realidad esta infección se contrae por contacto externo y no por comer cer
- Author
- AxaBoccardi
- Language
- ES