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Etnobotánica del Yacón en Mocomoco by Jhonny Pinaya is a document available to read on EtoBox.

La tesis presenta una caracterización etnobotánica del cultivo de yacón (Smallanthus sonchifolius) en las comunidades de Saphia y Huatacana en el municipio de Mocomoco, Bolivia, destacando su potencial como cultivo prometedor por sus propiedades funcionales y beneficios para la salud. Se realizó un estudio cualitativo con informantes clave y familias productoras para recopilar información sobre el manejo, usos, variedades y comercialización del yacón. El trabajo busca rescatar conocimientos tradicionales y

Author

Jhonny Pinaya

Language

ES