Can I read Mermas en Pymes de Carne de Cerdo on EtoBox?

Mermas en Pymes de Carne de Cerdo by Susan vasquez garay torres is a document available to read on EtoBox.

What is Mermas en Pymes de Carne de Cerdo about?

Este documento presenta un resumen de un trabajo de titulación para optar por el título de Magíster en Contabilidad y Auditoría en la Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil. El trabajo se enfoca en estudiar las mermas durante el proceso de comercialización en las pequeñas y medianas empresas dedicadas al expendio de carne de cerdo. El autor analiza las causas de las mermas y cómo se pueden controlar, identificando en qué procesos se generan mayores pérdidas. Concluye que los procesos de producció

Author

Susan vasquez garay torres

Language

ES