Skip to content

Opening book details…

Can I read Proantosianidin: Senyawa Polifenol Penting on EtoBox?

Proantosianidin: Senyawa Polifenol Penting by Andika Permana is a document available to read on EtoBox.

What is Proantosianidin: Senyawa Polifenol Penting about?

Proantosianidin adalah senyawa polifenol yang ditemukan dalam banyak tumbuhan yang berfungsi sebagai antibakteri, antivirus, antikarsinogenik, anti-inflamasi, anti-alergi dan vasodilatasi. Secara kimiawi merupakan oligomer dari kafein dan epikatekin serta ester asam galatnya, yang membentuk gugus tanin dan dikenal juga sebagai tannin terkondensasi.

Author
Andika Permana
Language
ID