Can I read Analisis Natrium Benzoat Saus Tomat on EtoBox?
Analisis Natrium Benzoat Saus Tomat by hapsah puspita is a document available to read on EtoBox.
What is Analisis Natrium Benzoat Saus Tomat about?
Artikel ini menganalisis kandungan pewarna rhodamin B dan pengawet natrium benzoat pada saus tomat merek P yang dijual di pasar X Surabaya Timur. Hasil analisis menunjukkan bahwa sampel tidak mengandung rhodamin B dan mengandung natrium benzoat sebesar 0,27 g/kg yang memenuhi baku SNI. Analisis dilakukan dengan KLT untuk rhodamin B dan spektrofotometer UV untuk mengukur natrium benzoat.
- Author
- hapsah puspita
- Language
- ID