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Análisis del Ácido Acético en Vinagre by Irene Hinostroza is a document available to read on EtoBox.

What is Análisis del Ácido Acético en Vinagre about?

Este documento describe un experimento para determinar el porcentaje de ácido acético en diferentes tipos de vinagre a través de la titulación volumétrica con NaOH. Se pesaron muestras de vinagre blanco de vino, vinagre de manzana y vinagre puro de vino, las cuales se diluyeron y titularon con la solución de NaOH usando fenolftaleína como indicador. Los resultados permitieron calcular el porcentaje de ácido acético en cada muestra y concluir que cumplen con los estándares

Author

Irene Hinostroza

Language

ES