Can I read Naskah Manuskrip on EtoBox?

Naskah Manuskrip by aldeiyanz is a document available to read on EtoBox.

What is Naskah Manuskrip about?

Penelitian ini mengeksplorasi pengaruh substitusi ikan tongkol terhadap nilai gizi dan sifat organoleptik kue bawang dengan variasi 50, 100, dan 150 gram. Hasil menunjukkan bahwa substitusi ikan tongkol meningkatkan kandungan protein dan memberikan pengaruh signifikan pada rasa dan aroma, tetapi tidak pada warna dan tekstur. Metode yang digunakan termasuk analisis proksimat dan uji organoleptik dengan panelis semi-terlatih.

Author

aldeiyanz

Language

ID