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Reglamento Sobre Almacenamiento Alimentario by Zuly Cruz is a document available to read on EtoBox.
El documento describe la normativa aplicable a la producción, distribución y consumo de productos de panadería y pastelería en España. Se enumeran numerosos decretos y reglamentos que regulan aspectos como la elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización de estos productos, así como sus condiciones de higiene, etiquetado y publicidad. La normativa incluye el Código Alimentario Español y reglamentos técnico-sanitarios específicos para productos como harinas, aceites, azúcares, cacao y chocolate
- Author
- Zuly Cruz
- Language
- ES