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Análisis de Quejas en Café Buencafé by Lorena Rodriguez Loza is a document available to read on EtoBox.

Este documento presenta el resumen de una sesión de brainstorming sobre las quejas de clientes respecto al sabor de un café instantáneo. Se identificaron varias posibles causas a través de brainstorming y diagrama de afinidad. Luego, mediante una matriz de priorización se determinó que las principales causas eran la falta de control en los procesos, la inspección del producto final e insatisfacción de los clientes. Para mejorar, se propone desarrollar procedimientos de control de calidad que incluyan inspec

Author

Lorena Rodriguez Loza

Language

ES