Can I read Картошка во всем ее многообразии on EtoBox?

Картошка во всем ее многообразии by Валери Друэ и Пьер-Луи Вьель; перевод с французского Екатерины Поляковой is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Картошка во всем ее многообразии about?

Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на парус маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.

Who reads Картошка во всем ее многообразии?

Author

Валери Друэ и Пьер-Луи Вьель; перевод с французского Екатерины Поляковой

Publisher

КоЛибри, Азбука-Аттикус

Published

2020

Language

RU

ISBN

9785389180444

Category

nonfiction

Subjects

Cooking