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Zur Kenntnis der Pektinstoffe. Gewinnung, Eigenschaften und Konstitution des Flachspektins und seiner Spaltprodukte by Max Lüdtke; Heinrich Felser is a Chemistry article available to read on EtoBox.

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In einer .fruheren Mitteilungl) war darauf hingewiesen worden, daI3 einige Beobachtungen, die wahrend der Abrostung von Flachs gemacht mrden, nicht mit der Annahme eines komplizierten Pektinmolekiils, bestehend aus Tetragalakturonsaure-, Galaktose-und Xyloseresten sowie Methyl-und Acetylgruppen2) ubereinstimmen, unsere Wahrnehmungen viell ) M. Liidtke u. H. Felser, Bio. Z. 994, 390 (1937). 2, F.Ehrlich u. F. Schubert, Bio. Z. 169, 13 (1926). ## Annalen dcr Chemie. 819. Band. 1 I ) B. 69, 309 (1936). \*) B. 70, 1617 (1937); Angewandte Chemie 51, 94 (1938). 3) Erst nach Durchfiihrung unserer Untersuchungen und Vorliegen dieees Manuskriptes gehngten die Veroffentlichungen von Bock u. Ein -

Who reads Zur Kenntnis der Pektinstoffe. Gewinnung, Eigenschaften und Konstitution des Flachspektins und seiner Spaltprodukte?

Author

Max Lüdtke; Heinrich Felser

Publisher

Wiley (John Wiley & Sons); Wiley (ISSN 0074-4617)

Published

1941

Language

DE

Field

Chemistry (Physical Sciences)