About this document
Struktur dan Tugas Departemen F&B by Alicia agustine Dirgahayu is a document available to read on EtoBox.
Food and beverage department merupakan bagian hotel yang mengelola penyediaan makanan dan minuman untuk tamu serta meningkatkan pendapatan melalui penjualan di outlet-outletnya. Departemen ini terdiri dari bagian depan yang berinteraksi langsung dengan tamu dan bagian belakang yang mempersiapkan makanan. Tujuannya adalah menjual produk dengan harga sesuai dan memberikan pelayanan terbaik kepada tamu serta mendapatkan keuntungan.
- Author
- Alicia agustine Dirgahayu
- Language
- ID