Opening book details…
Can I read Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів on EtoBox?
Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів by Пономарьов П.X. та ін. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів about?
Навчальний посібник - К.: Центр навчальної літератури, 2006. - 184 с. У посібнику викладений матеріал про походження, класифікацію, сорти, країн-виробииків, експортерів, поживну цінність, дієтичну цінність, використання, особливості споживання, показники, норми якості, умови транспортування, зберігання і достигання, фактори, які впливають на виникнення захворювань, фізіологічних розладів, дефектів маловідомих тропічних і субтропічних фруктів, які є на європейському і вітчизняному ринках. Посібник розраховано на студентів вищих навчальних закладів III і IV рівнів акредитації, які навчаються за спеціальностями: «Товарознавство та комерційна діяльність», «Товарознавство та експертиза у митній справі», «Експертиза товарів та послуг» Матеріал посібника може бути використаний для підготовки молодших спеціалістів з товарознавства, бути корисним у роботі спеціалістів фірм, торгових підприємств, які закуповують, постачають і продають тропічні і субтропічні фрукти, а також споживачам, оскільки містить інформацію про їх споживні дієтичні властивості, використання, умови зберігання.
Who reads Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Пономарьов П.X. та ін.
- Publisher
- Tovarystvo z obmezhenoiu vidpovidalnistiu "TsENTR YChBOVOYi LITERATYRY"
- Language
- UK
- ISBN
- 9789663643496
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem