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现代生活与化学 Xian dai sheng huo yu hua xue by 周为群,杨文主编, Weiqun Zhou, Wen Yang, 周为群, 杨文主编, 周为群, 杨文 is a book available to read on EtoBox.

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1 (p1): 第一章 食品与化学 1 (p1-1): 第一节 概述 12 (p1-2): 第二节 食物中的营养成分 49 (p1-3): 第三节 常见食物的化学成分及贮存 52 (p1-4): 第四节 饮品与化学 75 (p1-5): 第五节 食品添加剂 88 (p1-6): 第六节 毒物与化学 110 (p1-7): 第七节 健康与化学 127 (p2): 第二章 日用品与化学 127 (p2-1): 第一节 洗涤用品 136 (p2-2): 第二节 化妆品 155 (p2-3): 第三节 卫生用品 164 (p2-4): 第四节 文化用品 172 (p2-5): 第五节 娱乐用品 177 (p3): 第三章 材料与化学 177 (p3-1): 第一节 概述 179 (p3-2): 第二节 家居材料 201 (p3-3): 第三节 穿戴材料 220 (p3-4): 第四节 建筑材料 234 (p3-5): 第五节 信息材料 247 (p4): 第四章 环境与化学 247 (p4-1): 第一节 大气污染与治理 267 (p4-2): 第二节 水体污染与防治 278 (p4-3): 第三节 土壤污染与治理 283 (p4-4): 第四节 室内环境污染及防治 291 (p5): 第五章 能源与化学 291 (p5-1): 第一节 能源的发展史 292 (p5-2): 第二节 能源的分类和能量的转化 294 (p5-3): 第三节 常规能源 315 (p5-4): 第四节 新能源 350 (p6): 附表 生活中常见物质中毒及处理 367 (p7): 参考文献 本书共分成五章.分别是食品与化学, 日用品与化学, 材料与化学, 环境与化学以及能源与化学等.涵盖了化学在生活中的衣, 食, 住, 行等各个方面的知识和应用 本书共分成五章。分别是食品与化学、日用品与化学、材料与化学、环境与化学以及能源与化学等。涵盖了化学在生活中的衣、食、住、行等各个方面的知识和应用

Author

周为群,杨文主编, Weiqun Zhou, Wen Yang, 周为群, 杨文主编, 周为群, 杨文

Publisher

苏州:苏州大学出版社

Published

2016

Language

ZH

ISBN

9787567216860