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What is Receta de Cabrito Asado Neoleones about?

Este documento presenta una receta para preparar cabrito asado, un plato típico de Nuevo León, México. La receta incluye ingredientes como un cabrito joven, manteca de puerco, jugo de naranja y sal de ajo para marinar la carne. Luego, la carne se asa en el horno durante 2 horas y se sirve con una salsa martajada de cebolla, chile, jitomate y cerveza, acompañado de tortillas.

Author

aveellavo

Language

ES