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Avaliação de diferentes métodos de extração e atividade antioxidante de compostos bioativos do resíduo madeireiro de maçaranduba (Manilkara huberi (Ducke) Standl.) by Marcio Antonio Castanho dos Santos; Alciene Ferreira da Silva Viana; Bruno Alexandre da Silva; Alessandra da Silva Santos; Alcicley da Silva Abreu; Debora Kono Taketa Moreira is a Agricultural and Biological Sciences article available to read on EtoBox.

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A preocupação com o meio ambiente tem sido constante nos últimos tempos, principalmente quando se trata de aproveitamento adequado de resíduos, pois são depositados de maneira inapropriada, podendo contribuir para efeitos nocivos ao meio ambiente. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes métodos de extração de compostos fenólicos e a capacidade antioxidante do resíduo madeireiro de maçaranduba. A coleta da amostra foi cadastrada no ICMBio e a serragem da madeira foi doada e coletada a partir de seu desdobro secundário na indústria. Posteriormente, o material passou pelo processo de secagem, homogeneização e extração de compostos fenólicos por diferentes métodos. O método de extração por ultrassom assistida extraiu mais compostos fenólicos e flavonoides e consequentemente obteve maior capacidade antioxidante, quando comparado com os métodos por percolação, alta pressão e soxhlet, demonstrando o potencial desse resíduo madeireiro.

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Author

Marcio Antonio Castanho dos Santos; Alciene Ferreira da Silva Viana; Bruno Alexandre da Silva; Alessandra da Silva Santos; Alcicley da Silva Abreu; Debora Kono Taketa Moreira

Publisher

Fiocruz - Instituto de Tecnologia em Farmacos

Published

2021

Language

PT

Field

Agricultural and Biological Sciences (Life Sciences)