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Índice glucémico de hidratos de carbono by diazleslieestefania is a document available to read on EtoBox.

What is Índice glucémico de hidratos de carbono about?

El índice glucémico (IG) clasifica los hidratos de carbono según su efecto en los niveles de glucosa en sangre, siendo útil para personas con diabetes. La carga glucémica, que considera tanto el IG como la cantidad de hidratos de carbono en una porción, es un mejor indicador del impacto glucémico de los alimentos. Investigaciones sugieren que una dieta basada en alimentos de bajo IG puede ayudar en la prevención de la obesidad.

Author

diazleslieestefania

Language

ES