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食品包装学 by 章建浩著, Zhang jian hao, 章建浩主编, 章建浩 is a book available to read on EtoBox.

What is 食品包装学 about?

1 (p1): 第一章 绪论 1 (p1-1): 第一节 包装的基本概念 1 (p1-1-1): 一、包装的定义 2 (p1-1-2): 二、包装的功能 3 (p1-1-3): 三、包装的分类 4 (-1): 一、包装策略与企业文化 5 (-1-1): 二、包装与资源、环境 7 (-1): 一、怎样做好食品包装 9 (-1-1): 二、评价包装质量的标准体系 10 (-1-2): 三、食品包装的安全与卫生 13 (p2): 第二章 纸类包装材料及其包装容器 13 (p2-1): 第一节 纸类包装材料的特性及其性能指标 13 (p2-1-1): 一、纸类包装材料的包装性能 14 (p2-1-2): 二、纸及纸板的质量指标 16 (-1): 一、包装用纸和纸板的分类、规格 17 (-1-1): 二、包装用纸 20 (-1-2): 三、包装用纸板 21 (-1-3): 四、瓦楞纸板 24 (-1): 一、瓦楞纸箱的特性及纸箱结构基本形式 26 (-1-1): 二、纸箱结构尺寸的确定 27 (-1-2): 三、瓦楞纸箱的技术标准、物理性能及测试 30 (-1): 一、纸盒的种类及选用 33 (-1-1): 二、纸盒结构尺寸的确定 35 (-1-2): 三、其他包装纸器 41 (p3): 第三章 塑料包装材料及其包装容器 41 (p3-1): 第一节 塑料的基本概念、组成及主要包装性能 41 (p3-1-1): 一、高分子聚合物塑料的基本知识 44 (p3-1-2): 二、塑料的组成和分类 46 (p3-1-3): 三、塑料的主要包装性能指标 48 (-1): 一、聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP) 49 (-1-1): 二、聚苯乙烯(PS)和K-树脂 50 (-1-2): 三、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC) 52 (-1-3): 四、聚酰胺(PA)和聚乙烯醇(PVA) 53 (-1-4): 五、聚酯(PET)和聚碳酸酯(PC) 54 (-1-5): 六、乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)和乙烯-乙烯醇共聚物(EVAL) 55 (-1-6): 七、离子键聚合物(ionomer)及其他塑料树脂 56 (-1-7): 八、环境可降解塑料(environment degradable plastic) 58 (-1): 一、塑料薄膜的成型加工 60 (-1-1): 二、常用食品包装塑料薄膜 65 (-1-2): 三、复合软包装材料 68 (-1-3): 四、高阻隔性薄膜 70 (-1): 一、塑料瓶 72 (-1-1): 二、塑料周转箱和钙塑瓦楞箱 73 (-1-2): 三、其他塑料包装容器及制品 74 (-1): 一、塑料包装材料的卫生安全性 77 (-1-1): 二、塑料包装材料的阻透性 78 (-1-2): 三、塑料包装材料的异臭成分 80 (p4): 第四章

Author

章建浩著, Zhang jian hao, 章建浩主编, 章建浩

Publisher

北京:中国农业出版社

Published

2009

Language

ZH

ISBN

9787109137455