Can I read Karakteristik dan Penerapan Simplesse on EtoBox?

Karakteristik dan Penerapan Simplesse by Sekar Arum is a document available to read on EtoBox.

What is Karakteristik dan Penerapan Simplesse about?

Simplesse adalah pengganti lemak yang terbuat dari protein telur dan susu. Ia memiliki viskositas seperti putih telur mentah dan sensitif terhadap panas tinggi sehingga sering digunakan pada makanan beku dan yogurt. Simplesse didesain untuk meningkatkan tekstur lembut pada makanan rendah lemak tanpa mengurangi rasanya.

Author

Sekar Arum

Language

ID