About this document
Evaluasi Gizi Karbohidrat oleh Siti Narsito by Delvi Addelia is a document available to read on EtoBox.
Dokumen tersebut membahas tentang evaluasi nilai gizi karbohidrat, mulai dari sumber karbohidrat, bioavailabilitas, pengukuran indeks glisemik, serat pangan dan pati resisten, serta metode evaluasi nilai gizi karbohidrat secara in vitro dan in vivo."
- Author
- Delvi Addelia
- Language
- ID