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Alimentos Sostenibles y Saludables by Olivia Jasso is a document available to read on EtoBox.

What is Alimentos Sostenibles y Saludables about?

El documento clasifica alimentos en diferentes categorías según su contenido nutricional y sostenibilidad. Incluye alimentos ricos en nutrientes como quinoa y aguacate, y aquellos altos en azúcar y grasas como refrescos y empanadas. También se mencionan alimentos sostenibles como granos locales y frutas del huerto familiar, en contraste con productos no sostenibles como pescado de acuicultura intensiva y ultraprocesados importados.

Author

Olivia Jasso

Language

ES