Can I read Leven als God in Rusland: de datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova on EtoBox?

Leven als God in Rusland: de datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova by Hamecourt, Peter d'; Klotchkova, Julia; Klimov, Oleg is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Leven als God in Rusland: de datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova about?

Het woord datsja heeft wereldwijd een soort mythische betekenis gekregen. Wat doet de Rus op zijn buitenhuis? Eten en drinken, dat vooral. De datsja heeft een functie in het Russische leven, die de 'datsjnik' bevrijdt van de wereld in de boze stad om hem heen. Hij leeft met de natuur en wat de natuur hem schenkt. En dat is heel wat. De uitgestrekte bossen zijn ideale oogstplaatsen voor een rijke sortering aan vruchten en paddestoelen. Het wild uit de bossen heeft de Russische maag altijd gevoed. De locale markten leveren een keur aan producten uit de moestuinen waar baboesjka's met hart en ziel hun fruitbomen koesteren en groenten verbouwen. Ik, Peter, geniet al vele jaren van het datsja-feest als consument en keuken-assistent. En zij, Julia, heeft met haar Russische wortels de eetcultuur van haar land de datsja-keuken binnengehaald. Met een beetje fantasie kan de lezer zich verplaatsen via de recepten en de verhalen naar de datsja-sfeer waarin genieten en vrijheid voorop staan. Haal een datsja-Rus in je keuken... en voel je als God in Rusland.**Recencie(s)**Voormalig NOS-correspondent d'Hamecourt schreef met een Russische collega een informatief boek over eetgewoonten in Rusland.

Who reads Leven als God in Rusland: de datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova?

Author

Hamecourt, Peter d'; Klotchkova, Julia; Klimov, Oleg

Publisher

Conserve, Uitgeverij

Published

2008

Language

NL

ISBN

9789054292722

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Home & Lifestyle, Science

Rating

3 / 5 (10 ratings)

Updated

2026-03-13