Can I read 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng on EtoBox?

555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng by Trường đại học thương mại Hà Nội - Khoa Khách sạn Du lịch, Bộ môn Nghiệp vụ Kỹ thuật Khách sạn is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng about?

555 MÓN ĂN VIỆT NAM MỤC LỤC ĐẶC ĐIỂM ĂN UỐNG VIỆT NAM CƠ SỞ ĂN UỐNG HỢP LÝ KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN I. LỰA CHỌN RAU, CỦ, QUẢ II. CÁCH BẢO QUẢN RAU CỦ, QUẢ III. SƠ CHẾ VÀ CHẾ BIẾN RAU CỦ QUẢ IV. NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN RAU CỦ QUẢ 1. NỘM RAU MUỐNG 2. CANH CẢI CÚC NẤU CÁ RÔ 3. CANH CẢI SOONG NẤU THỊT NẠC 4. CANH CẢI NẤU THĂN LỢN TRỨNG GÀ 6. CANH CHUA BẮP CẢI 7. BẮP CẢI NHỒI THỊT HẤP 8. NỘM BẮP CẢI 9. CANH DƯA NẤU CÁ TRÊ 10. CANH HOA LƠ NẤU THỊT GÀ 12. SU SU HẦM THỊT 13. SU HÀO XÀO TRỨNG 14. NỘM SU SU 15. CỦ CẢI HẤP THỊT LỢN 16. CANH MƯỚP NẤU CUA, RAU ĐAY 18. BẦU XÀO TÔM THỊT 19. CANH DỮA HƯỜNG NẤU CÁ RÔ 20. MƯỚP ĐẮNG HẦM THỊT 21. MƯỚP ĐẮNG HẤP 22. MƯỚP ĐẮNG XÀO TRỨNG 23. MƯỚP XÀO THỊ BÒ 24. CANH BÍ ĐAO NẤU CỔ CÁNH GÀ 25. CANH BÍ ĐAO NẤU TÔM THỊT 26. HOA BÍ NHỒI TÔM THỊT RÁN 28. BÍ ĐỎ HẦM DỪA 29. ĐẬU ĐŨA XÀO THỊT 30. DƯA CHUỘT XÀO CHUA NGỌT 31. NỘM DƯA CHUỘT 32. NỘM ĐU ĐỦ 33. CÀ CHUA NẤU TRỨNG 34. CÀ CHUA NHỒI THỊT HẤP 35. CÀ CHUA BỎ LÒ 36. CÀ TÍM BUNG 37. CÀ TÍM BỌC BỘT TRỨNG RÁN 38. CÀ TÍM XÀO THỊT 39. CÀ DẦM DẤM TỎI 40. CANH HẸ NẤU THỊT 41. DƯA HÀNH 42. DƯA KIỆU 43. DƯA GÓP 44. DƯA MÓN 45. MĂNG XÀO TÔM TƯƠI 46. MĂNG CHUA XÀO THỊT LỢN 47. MĂNG XÀO THỊT GÀ 48. MĂNG TƯƠI

Who reads 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng?

Author

Trường đại học thương mại Hà Nội - Khoa Khách sạn Du lịch, Bộ môn Nghiệp vụ Kỹ thuật Khách sạn

Publisher

Nhà xuất bản thống kê

Published

2005

Language

VI

Category

nonfiction