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Origen Y Características del Cajú by Florencia Espinar is a document available to read on EtoBox.

What is Origen Y Características del Cajú about?

El documento describe el Anacardium occidentale, también conocido como cajú o nuez de la India. Es un árbol originario de América Central y el noreste de Brasil que alcanza entre 5 a 10 metros de altura. Produce un pseudofruto carnoso y una nuez dura que contiene la semilla. La nuez tiene un aceite cáustico muy utilizado en la industria. El cajú se cultiva principalmente en Colombia, India, Costa de Marfil y otros países tropicales. Sus semillas son muy demandadas por su valor nutricional.

Author

Florencia Espinar

Language

ES