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动物营养与饲养学 by 陈代文,王恬主编, 陈代文, 王恬主编, 陈代文, 王恬 is a book available to read on EtoBox.

What is 动物营养与饲养学 about?

1 (p1): 绪论 1 (p1-1): 一、营养与营养学的概念与地位 1 (p1-2): 二、动物营养与饲养学的研究内容与目标 2 (p1-3): 三、动物营养与饲养学在现代动物生产与饲料工业中的作用 3 (p1-4): 四、动物营养与饲养学的发展历程与趋势 5 (p2): 第一章 动物的消化生理 5 (p2-1): 第一节 动物对饲料的消化 5 (p2-1-1): 一、物理性消化 5 (p2-1-2): 二、化学性消化 6 (p2-1-3): 三、微生物消化 7 (p2-2): 第二节 不同动物的消化生理特点 7 (p2-2-1): 一、单胃动物 11 (p2-2-2): 二、反刍动物 13 (p2-2-3): 三、水生动物 14 (p2-3): 本章小结 14 (p2-4): 复习思考题 15 (p3): 第二章 营养与动物生长发育规律 15 (p3-1): 第一节 胎儿的发育规律 15 (p3-1-1): 一、胎重、胎高和胎长的增长 15 (p3-1-2): 二、胎体化学成分的变化 16 (p3-1-3): 三、胎儿的营养代谢特点 16 (p3-2): 第二节 动物的生长发育规律 17 (p3-2-1): 一、生长发育的概念 17 (p3-2-2): 二、生长发育的一般规律 21 (p3-3): 第三节 动物生长的激素调控 21 (p3-3-1): 一、外源生长激素促进动物生长 22 (p3-3-2): 二、抑制体内的生长抑制激素促进动物生长 24 (p3-4): 第四节 营养对动物生长发育调节的分子机制 24 (p3-4-1): 一、能量和蛋白质对基因表达的影响 25 (p3-4-2): 二、氨基酸对基因表达的影响 26 (p3-4-3): 三、脂肪酸对基因表达的影响 27 (p3-4-4): 四、碳水化合物对基因表达的影响 27 (p3-4-5): 五、矿物质和维生素对基因表达的影响 29 (p3-5): 本章小结 29 (p3-6): 复习思考题 30 (p4): 第三章 理想蛋白质与氨基酸平衡理论 30 (p4-1): 第一节 理想蛋白与氨基酸平衡的概念与发展回顾 31 (p4-2): 第二节 理想蛋白及氨基酸平衡的理论基础与研究方法 31 (p4-2-1): 一、理想蛋白质的理论基础 31 (p4-2-2): 二、理想蛋白与氨基酸平衡模式的研究方法 34 (p4-3): 第三节 理想蛋白的氨基酸平衡模式 34 (p4-3-1): 一、必需氨基酸平衡模式 36 (p4-3-2): 二、必需氨基酸与粗蛋白 37 (p4-3-3): 三、必需氨基酸与非必需氨基酸的比例 38 (p4-3-4): 四、影响理想蛋白模式的主要因素 40 (p4-4): 第四节 理想蛋白质与氨基酸平衡理论的应用 40 (p4-4-1): 一、建立动物氨基酸需要 42 (

Author

陈代文,王恬主编, 陈代文, 王恬主编, 陈代文, 王恬

Publisher

北京:中国农业出版社

Published

2011

Language

ZH

ISBN

9787109155800