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农副产品综合利用和深加工技术 谷豆类 by 陈栓虎,高胜利编著, 陈栓虎, 高胜利编著, 陈栓虎, 高胜利, 陳栓虎 is a book available to read on EtoBox.
What is 农副产品综合利用和深加工技术 谷豆类 about?
1 (p0-1): 目录 1 (p0-2): 一、稻 3 (p0-3): 1.大米布丁生产技术 3 (p0-4): 2.大米替代面粉酿造酱油 4 (p0-5): 3.大米清酒的生产 6 (p0-6): 4.大米直接酶法制高麦芽糖浆 7 (p0-7): 5.大米脆片生产技术 8 (p0-8): 6.茶香大米锅巴的制作 9 (p0-9): 7.大米提取红曲米色素 10 (p0-10): 8.大米制葡萄糖 11 (p0-11): 9.糯米制黄酒 11 (p0-12): 10.糯米制甜酒酿 12 (p0-13): 11.碎大米制白醋 13 (p0-14): 12.大米淀粉配地毯、沙发用清洁除臭剂 13 (p0-15): 13.大米提取大米淀粉和谷蛋白 14 (p0-16): 14.米花糖 15 (p0-17): 15.苏稽米花糖 16 (p0-18): 16.大米淀粉生产饴糖(日本) 17 (p0-19): 17.大米制饴糖 18 (p0-20): 18.米糠饼制饴糖 19 (p0-21): 19.米糠中提取阿魏酸 19 (p0-22): 20.米糠膨化制油 20 (p0-23): 21.米糠乳酸饮料生产技术 21 (p0-24): 22.毛米糠油提取谷维素 22 (p0-25): 23.米糠制取碳化硅 23 (p0-26): 25.米糠麸皮酿醋工艺 23 (p0-27): 24.米糠制取氮化硅 24 (p0-28): 26.从米糠中提取植酸 24 (p0-29): 27.从米糠生产肌醇 25 (p0-30): 28.稻壳制取饲料蛋白和淀粉 26 (p0-31): 29.稻草制取稻草棉花和草纸 27 (p0-32): 30.稻壳灰制取水玻璃及活性炭 28 (p0-33): 31.稻草灰提取硫酸钾、氯化钾、碳酸钾 29 (p0-34): 32.稻草制取纸筋 30 (p0-35): 33.稻草制取羧甲基纤维素钠 31 (p0-36): 二、玉米 32 (p0-37): 1.黑玉米色素提取技术 33 (p0-38): 2.玉米冰淇淋生产技术 34 (p0-39): 3.黑玉米绿豆复合饮料生产技术 35 (p0-40): 4.玉米制麻秆糖技术 36 (p0-41): 5.玉米快餐薄片生产技术 37 (p0-42): 6.黑玉米苹果汁酸奶生产技术 38 (p0-43): 7.黑玉米果冻生产技术 40 (p0-44): 8.用玉米生产焦糖色素 40 (p0-45): 9.黑玉米乳饮料生产技术 41 (p0-46): 10.黑玉米胚芽饮料生产技术 42 (p0-47): 11.玉米酿醋技术 43 (p0-48): 12.黑玉米罐头生产技术 44 (p0-49): 13.以玉米为原料湿法工艺生产酒精 47 (p0-50): 14.预糊化工艺制玉米挂面 48 (p0-51): 15.
- Author
- 陈栓虎,高胜利编著, 陈栓虎, 高胜利编著, 陈栓虎, 高胜利, 陳栓虎
- Publisher
- 西安:陕西科学技术出版社
- Published
- 2003
- Language
- ZH
- ISBN
- 9787536935624
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