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Viscosidad Aparente en Suspensiones Coloidales by Erik Guilbert García is a document available to read on EtoBox.

What is Viscosidad Aparente en Suspensiones Coloidales about?

Este documento describe un procedimiento experimental para medir la viscosidad aparente de un gel de almidón utilizando un viscosímetro de Brookfield. Instruye agregar agua y almidón a un vaso de precipitados y calentarlo para formar un gel, luego enfriarlo y medir su viscosidad a diferentes velocidades del viscosímetro para determinar si es un fluido newtoniano o no newtoniano.

Author

Erik Guilbert García

Language

ES