Opening book details…
Can I read Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности on EtoBox?
Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности by Патратий А.П., Аристова В.П. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности about?
М.: Пищевая пром–сть, 1980. — 240 с. В справочнике приведены сведения по рациональной организации технохимической лаборатории и контролю на предприятиях молочной промышленности. Рассмотрены стандартные, а также предусмотренные инструкциями методы анализа цельномолочных продуктов, масла, и сыра, молочных консервов, продуктов детского питания, заменителей цельного молока для молодняка с.–х. животных, а также сырья для этих видов продукции. Даны схемы контроля вспомогательного сырья и материалов, используемых в промышленности, а также освещены вопросы контроля режима мойки и качества моющих и дезинфицирующих растворов. Уделено внимание технике выполнения лабораторных работ и технике безопасности. Справочник предназначен для работников производственных лабораторий предприятий молочной промышленности. Авторы его являются специалистами, имеющими большой опыт практической и научной работы в области молочного производства. Оглавление: Предисловие. Общие вопросы организации технохимической лаборатории Требования к технохимической лаборатории. Оборудование, приборы, посуда и реактивы. Лабораторная документация. Общие сведения о работе в лаборатории. Приборы, их эксплуатация и проверка: Весы.
Who reads Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Патратий А.П., Аристова В.П.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem
More by Патратий А.П., Аристова В.П.
Browse all works by Патратий А.П., Аристова В.П.
Similar books
- Технохимический контроль в молочной промышленности — Брио Н.П., Конокотина Н.П., Титов А.И.
- Отраслевой каталог Оборудование технологическое для молочной промышленности — Кузьмин Ю.Н. и др.
- Справочник для работников лабораторий спиртовых заводов — Рухлядева А.П., Филатова Т.Г., Чередниченко В.С.
- Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности — Ростроса Н.К., Морднинцева П.В.
- Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности — Бурлев, Михаил Яковлевич (2019)
- Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности — Ткаль, Таиса Константиновна (1990)