Opening book details…
About this Agricultural and Biological Sciences article
Технология производства сырокопченых колбас с применением ускорителей by Кенийз Надежда Викторовна,Нестеренко Антон Алексеевич,Нагарокова Дариет Казбековна is a Agricultural and Biological Sciences article available to read on EtoBox.
It is typically read by researchers, students, and practitioners in Agricultural and Biological Sciences.
- Author
- Кенийз Надежда Викторовна,Нестеренко Антон Алексеевич,Нагарокова Дариет Казбековна
- Publisher
- Федеральное государственное образовательное учреждение высшенго профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет; Kuban State Agrarian University; Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет; Krasnodar: Kubanskij gosudarstvennyj agrarnyj universitet (ISSN 1990-4665)
- Published
- 2015
- Language
- RU
- Field
- Agricultural and Biological Sciences (Life Sciences)