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Programa de Control Avícola 2021 by luis eduardo ortiz bohorquez is a document available to read on EtoBox.

What is Programa de Control Avícola 2021 about?

Este documento presenta un instructivo para el diseño de un programa de control de materias primas e insumos para una planta avícola. Incluye secciones para la portada, introducción, objetivos, alcance, definiciones, procedimientos, caracterización de proveedores y criterios de aceptación y rechazo de materia prima. El propósito es establecer un programa que garantice el suministro eficiente de materias primas e insumos que cumplan con los requisitos de calidad, inocuidad y trazabilidad.

Author

luis eduardo ortiz bohorquez

Language

ES