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Compostos Bioativos e Inflamação na Obesidade by Veronica Born is a document available to read on EtoBox.

What is Compostos Bioativos e Inflamação na Obesidade about?

O documento revisa o papel dos compostos bioativos dos alimentos na modulação da inflamação relacionada à obesidade e suas implicações para a saúde. Destaca-se que a dieta rica em vegetais pode reduzir o risco de doenças crônicas não transmissíveis, enquanto a obesidade está associada a uma inflamação crônica de baixo grau que predispõe a resistência à insulina. A biodisponibilidade e os mecanismos de ação dos compostos bioativos são cruciais para entender sua eficácia na prevenção de doenças.

Author

Veronica Born

Language

PT