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Medición de pH en Carambola: Método y Resultados by Meli Guaqui is a document available to read on EtoBox.

What is Medición de pH en Carambola: Método y Resultados about?

El documento describe un procedimiento para determinar el pH de la carambola utilizando un potenciómetro digital, lo cual es crucial para evaluar la calidad de la fruta y su potencial de conservación. Se detallan los equipos, materiales y reactivos necesarios, así como el proceso de preparación de la muestra y la medición del pH. Además, se incluyen comparaciones de los resultados obtenidos con estándares de calidad establecidos para frutas tropicales.

Author

Meli Guaqui

Language

ES