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Osobuco Al Disco En Vino Tinto by api-3703194 is a document available to read on EtoBox.

El artículo describe una receta para ossobuco cocinado en vino tinto. Se cocinan rodajas gruesas de ossobuco en aceite de oliva con azúcar, cebollas, ajo y apio hasta que toman color, luego se agregan 2 botellas de vino tinto malbec y se cocina a fuego lento durante 1 1/2 horas hasta que la carne esté tierna. Finalmente se añaden hongos portobello y hierbas frescas y puede servirse con arroz o papas fritas.

Author

api-3703194

Language

ES