Opening book details…
About this nonfiction
Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие by coll. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- coll.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by coll.
Similar books
- Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие — Романов А.С., Давыденко Н.И., Шатнюк Л.Н., Матвеева И.В., Позняковский В.М.
- Товароведение и экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий — Резниченко И.Ю., Дымова Ю.И. (2013)
- Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие — Татарченко И.И., Воробьева Л.Н., Позняковский В.М.
- Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность: учебное пособие — Коллектив авторов
- Экспертиза грибов. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие — Цапалова И.Э., Бакайтис В.И., Кутафьева Н.П., Позняковский В.М.
- Производство хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие — Мингалеева З.Ш., Старовойтова О.В., Агзамова Л.И., Борисова С.В., Решетник О.А.