About this document
Estructura y Tipos de Queratina by Oscar Josue Rios Zea is a document available to read on EtoBox.
La queratina es una proteína rica en azufre que constituye la capa externa de la piel, el cabello y las uñas de los vertebrados. Existen dos tipos de queratina, alfa y beta, que difieren en su contenido de cisteína y formación de puentes disulfuro. La queratina se forma a través de la unión secuencial de sus subunidades proteicas y confiere resistencia, elasticidad e impermeabilidad a las estructuras donde se encuentra.
- Author
- Oscar Josue Rios Zea
- Language
- ES