About this document
Pelarut Non Polar dalam Ekstraksi Lemak by FitriLya is a document available to read on EtoBox.
Laporan ini membahas tentang ekstraksi minyak dan lemak dengan berbagai pelarut. Prinsip ekstraksi adalah memanfaatkan perbedaan kelarutan antara minyak/lemak dengan pelarut. Pelarut yang baik harus nonpolar seperti n-heksana agar dapat melarutkan minyak/lemak. Tujuan percobaan ini adalah menentukan pelarut terbaik untuk ekstraksi melalui ukuran noda yang dihasilkan.
- Author
- FitriLya
- Language
- ID