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Eine spezifische Farbenreaktion auf Ergosterin und seine Umwandlungsprodukte by E. P. Häussler; E. Brauchli is a Chemistry article available to read on EtoBox.

What is Eine spezifische Farbenreaktion auf Ergosterin und seine Umwandlungsprodukte about?

Auf der Suche nach einem Verfahren, das gestattet, Ergosterin neben Cholesterin und Phytosterinen mit Sicherheit, nachzuweisen, erinnerten wir uns der Reaktion von M . Tortelli und E. Jaffel), rnit Hilfe derer man die Anwesenheit von Lebertran neben anderen Olen und Fetten pflanzlicher und tierischer Herkunft feststellen kann. Mischt man iiach Todelli und Jaffe 5 em3 01 oder Fett mit 10 em3 Chloroform und 1 cm3 Eisessig, fiigt noch 2,5 em3 einer Losung von 10% Broni in Chloroform zu, und schiittelt durch, so tritt nur bei Tranen und aus solchen durch Hydrierung gewonnenen Fetten eine starke Griinfarbung auf 2). Zum Unterschiede von so mancher anderen E'arbenreaktion hat sich diese als zuverlassig und brauchbar erwiesen, und ist u. a. in die bekannten Werke ~70n Holde3) und Gr.iin4), wie auch in das Schweizerische Lebensmittelbuch aufgenommen worden. Da nun der Trager der antirachitischen Wirkung des Lebertranes das aus dem Ergosterin gebildete Vitamin D ist, nahrnen wir an, dass

Who reads Eine spezifische Farbenreaktion auf Ergosterin und seine Umwandlungsprodukte?

Author

E. P. Häussler; E. Brauchli

Publisher

John Wiley and Sons; Wiley (John Wiley & Sons); Wiley-Blackwell; Wiley (ISSN 0018-019X)

Published

1929

Language

DE

Field

Chemistry (Physical Sciences)