Can I read Metode Penggaraman Ikan dan Pengawetan on EtoBox?

Metode Penggaraman Ikan dan Pengawetan by turjaun s is a document available to read on EtoBox.

What is Metode Penggaraman Ikan dan Pengawetan about?

Ringkasan dokumen tersebut adalah: (1) dokumen tersebut membahas tentang pengawetan ikan dengan metode penggaraman; (2) pengawetan makanan digunakan untuk memperpanjang masa simpan makanan serta mempertahankan sifat fisik dan kimia; (3) metode penggaraman ikan dibagi menjadi 3 yaitu penggaraman kering, basah, dan kench salting.

Author

turjaun s

Language

ID