Skip to content

Opening book details…

About this document

Inovasi Produk Berbasis Rumput Laut by Crystalia Nayla Sari is a document available to read on EtoBox.

Dokumen ini adalah proposal seminar tentang produk inovasi berbasis rumput laut, yang mencakup pengenalan diri para peserta, latar belakang rumput laut, serta potensi dan manfaatnya. Terdapat juga penjelasan mengenai proses ekstraksi karaginan dan alginat dari rumput laut, serta pengembangan produk seperti hidrogel penurun demam dan meat analog. Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari ekstraksi dan menciptakan inovasi produk dari rumput laut.

Author
Crystalia Nayla Sari
Language
ID