Skip to content

Opening book details…

Can I read Reporte 6. Análisis de Alimentos Pedro G. R. on EtoBox?

Reporte 6. Análisis de Alimentos Pedro G. R. by ibqcol is a document available to read on EtoBox.

What is Reporte 6. Análisis de Alimentos Pedro G. R. about?

El documento aborda la importancia de la fibra dietética, sus componentes, y su función en la salud humana, destacando su papel en la digestión y el tránsito intestinal. Se describe un procedimiento para determinar la cantidad de fibra cruda en atún enlatado utilizando la norma mexicana NMX-F-090-S-1978, aunque se reportan dificultades en la obtención de resultados confiables debido a interferencias durante el análisis. Finalmente, se concluye que las condiciones extremas de temperatura durante la calcinaci

Author
ibqcol
Language
ES