Skip to content

Opening book details…

Can I read Modifikasi Pati Sagu untuk Edible Film on EtoBox?

Modifikasi Pati Sagu untuk Edible Film by ricosijabat is a document available to read on EtoBox.

What is Modifikasi Pati Sagu untuk Edible Film about?

Skripsi ini membahas modifikasi pati sagu dengan metode asetilasi untuk memperbaiki karakteristik pati sagu agar lebih baik. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap yaitu pembuatan pati modifikasi dengan asetilasi, karakterisasi pati hasil modifikasi, dan pembuatan edible film dari pati modifikasi tersebut.

Author
ricosijabat
Language
ID