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What is 3.jerarquia, Producto Alimenticio y Fuente about?

Los productos alimenticios son aquellos que han sido modificados químicamente o físicamente a través de procesos industriales. La jerarquía de los alimentos se basa en la cantidad y calidad de principios alimenticios, valor económico y disponibilidad. Los alimentos fuente son aquellos que contienen nutrientes en mayor cantidad o calidad, permitiendo una mejor biodisponibilidad para el organismo.

Author

ivannha90

Language

ES