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Efecto de La Hidrólisis en Factores Antinutricionales en Dietas para Tilapia Con Harina de Amaranto by Dayse Gloria Mendes is a document available to read on EtoBox.

What is Efecto de La Hidrólisis en Factores Antinutricionales en Dietas para Tilapia Con Harina de Amaranto about?

La presentación es parte de los avances semestrales de doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias en el Área de Pesquera de la Universidad Autónoma de Nayarit (México). Además, tiene por finalidad evaluar el efecto de la hidrólisis enzimática mediante alcalasa en los factores antinutricionales y composición químico proximal en semillas de amaranto, que serán utilizados como un sustitución parcial de la harina de pescado en dieta para tilapia. La metodología para composición proximales

Author

Dayse Gloria Mendes

Language

ES