Can I read Основные аспекты ресторанного бизнеса. The Basics of restaurant business on EtoBox?

Основные аспекты ресторанного бизнеса. The Basics of restaurant business by Гордиенко Марина Владимировна is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Основные аспекты ресторанного бизнеса. The Basics of restaurant business about?

Учебное пособие "The Basics of the Restaurant Business” предназначено для студентов второго курса, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания: профиль: Технология и организация ресторанного сервиса», 38.03.02 «Менеджмент: профиль: Менеджмент в индустрии питания». Цель пособия - формирование иноязычной коммуникативной компетенции на основе заданного ситуативного профессионально-ориентированного контекста. Пособие состоит из трёх модулей: Module I. Предприятия общественного питания: Catering Establishments; Module II. Типы ресторанов и их концепция: Restaurant Concepts; Module III. Как начать ресторанный бизнес: How to Start a Restaurant Business. Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы и разработанный к ним комплекс заданий, нацеленный на развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение тематического материала завершается выполнением заданий творческого характера в устной или письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.

Who reads Основные аспекты ресторанного бизнеса. The Basics of restaurant business?

Author

Гордиенко Марина Владимировна

Publisher

Новосибирский государственный технический университет

Published

2018

Language

RU

Category

nonfiction