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About this Agricultural and Biological Sciences article
Análise físico-química de linguiças coloniais comercializadas no município de Toledo, Estado do Paraná e comparação com valores fornecidos pelos fabricantes by Simões, Márcia Regina; Costa, Tiago Araujo; Souza, Michele Lima de; Holzbach, Juliana Cristina; Carneiro, Leandro De Bispo; Gubiani, Angela Maria is a Agricultural and Biological Sciences article available to read on EtoBox.
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- Author
- Simões, Márcia Regina; Costa, Tiago Araujo; Souza, Michele Lima de; Holzbach, Juliana Cristina; Carneiro, Leandro De Bispo; Gubiani, Angela Maria
- Publisher
- Universidade Estadual de Maring, Brazil; Universidade Estadual de Maringa; Maringá PR: Universidade Estadual de Maringá Pró-Reitoria de Pesquisa de Pós-Graduação (ISSN 1807-8664)
- Published
- 2009
- Field
- Agricultural and Biological Sciences (Life Sciences)