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Efecto de Tratamientos En Cocción de Frijoles by Rommel Tashiguano is a document available to read on EtoBox.

El documento describe un experimento para determinar cómo diferentes tratamientos afectan el tiempo de cocción de frijoles. Se sometieron frijoles a cuatro tratamientos: 1) solo agua, 2) agua con bicarbonato de sodio, 3) agua con sal común, 4) agua con bicarbonato de sodio y sal común. Se midió el tiempo de cocción para cada tratamiento y se realizó un ANOVA, encontrando que los tratamientos sí afectan significativamente el tiempo de cocción, siendo el tratamiento con bicarbonato de sodio el más efectivo

Author

Rommel Tashiguano

Language

ES